广达80公顷的将军渔港，是台南县滨海的最大渔港，也是现代化的假日渔市、鱼货直销中心及旅游服务中心，游客可於每日下午2点到鱼货拍卖场叁与热闹的渔货拍卖，一篓篓分装好的新鲜的鱼、虾、蟹、贝类，拍卖员会沿着渔获前进，买鱼的人就用不同的方式喊价、热闹有趣，而在观光休闲渔楼一楼，除了可买到新鲜直销的鱼货、农渔特产、地方小吃等；更可到二楼的海龙王美食餐厅，一边品尝新鲜美味的海产，一边欣赏美丽的风光而三楼也有露天咖啡厅，香醇咖啡配上醉人的夕阳，真是享受。入口的盐兴挢是钓客们的着名钓点之一，您可以顺道来试试手气。